山西积泉厚农业开发有限公司：引进生产线 西红柿汁焕新升级

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西红柿汁饮料

这段时间，不少市民逛华龙超市北大街店时发现，零食饮料区上架了一款玻璃瓶装的西红柿汁饮料。这款产品的产地并非外地，而是平定县岔口乡甘泉井村。甘泉井村党支部书记助理赵晓波介绍：“今年，我们申请了西红柿汁饮料生产（扩建）项目。目前，项目已经建成并投产。与之前纸盒装西红柿汁饮料不同，这个项目生产的是玻璃瓶装西红柿汁饮料。”

产业兴则经济活，经济活则农民富。近年来，地处太行山深处的甘泉井村，依托土壤富硒的优势，大力发展大棚蔬菜种植产业。随后，闲不住的甘泉井村人成立山西积泉厚农业开发有限公司，并引进一条纸盒装西红柿汁饮料自动化生产线，进行农产品深加工，延长产业链，提高附加值。2024年，公司加工新鲜西红柿超800吨，生产西红柿汁饮料超700吨。

“产品销售过程中，我们同步开展市场调研。不少消费者反映，西红柿汁饮料味道很纯正，但是不喜欢纸盒包装。主要原因有两个：一是纸盒装不透明，看不到饮料的颜色，无法判断饮料的浓度；二是纸盒装开口较大，不方便饮用。”赵晓波说，“于是，我们决定对西红柿汁饮料进行升级。”

今年，山西积泉厚农业开发有限公司申请的西红柿汁饮料生产（扩建）项目获批。随后，工人立即投入到新项目的建设中。这个项目占地500平方米，建设内容是一条3000瓶/小时玻璃瓶装西红柿汁饮料生产线。生产车间里，冲洗灌装封口一体机、巴氏喷淋灭菌机、瓶身吹干机、贴标机、灯光检测仪等设备摆放整齐。工人把筛选好的西红柿放到传送带上，各种自动化设备便能完成清洗、脱皮、粉碎、灌装以及封口、冷却、贴标、打码等工序。因为新上的生产线自动化程度高，西红柿汁饮料生产过程基本不需要人工介入，这样既保证了效率，又确保了产品的纯净。此外，为了保证原材料新鲜，山西积泉厚农业开发有限公司还建设了蔬菜保鲜库，为西红柿汁饮料加工提供原料储存保障。

“我们生产的西红柿汁饮料营养丰富、口味酸甜，很受消费者喜欢。目前，销售情况还不错。”赵晓波说，“值得一提的是，从最初西红柿的种植、采摘，到后期西红柿汁饮料的装箱、搬运，用工全部为甘泉井村村民。企业推进西红柿深加工产业，不仅给村民带来了就业机会，也壮大了村集体经济。”

刘建政是土生土长的甘泉井村人。因为年纪偏大，外出打工不好找营生。如今，他在山西积泉厚农业开发有限公司负责设备管理，不出远门也能打工赚钱。无独有偶，村民杜计红也在山西积泉厚农业开发有限公司打工。“活儿不累，离家也近，收入还不少，我挺满足。”杜计红笑着说。

下一步，山西积泉厚农业开发有限公司还将进一步加大研发力度，丰富产品种类，提升市场竞争力，让甘泉井村的产业越来越兴旺，让村民的日子越过越红火。 （张泉东）

编辑：高喜明